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昭和60年
3巻の背表紙上部にやや傷みあります
大学図書館の除籍本です
管理シールや印が押してあります
貸出シートを入れる
紙ポケットが貼付してあったりします
裸本、もしくはカバーを加工して
本体に貼付してあったりします
いわゆる図書館仕様の本です
ご理解の上お買い求めください
スレ、キズ、ヤケ、汚れ、使用感などあります
特に目立つものは撮影、または別途記載して
おりますのでご確認ください
着払い、即決は対応しておりませんのでご了承ください。日本料理秘伝集成 第一巻〜第十九巻セット 同朋舎出版。
送料は発送方法の欄を参照ください。R-079459 昭和57年 魚譜 日本料理盛付精撰 日本食用魚介藻 大図鑑(著者 志の島忠,監修 末廣恭雄 阿部宗明 鈴木克美 益田一,本,古書,指南書)。
【注意】
発送方法の欄に記載している以外の方法は
申し訳ございませんが対応しておりません。すし技術専科 第一巻〜第五巻 5冊 国際情報社 寿司 和食 調理師 専門書 Sushi technique special course Traditional Japanese cuisine。
【状態について】
一通りチェックして気が付いたものを記載、または撮影しておりますが
見落としなどがある場合もございます。
恐れ入りますがご了承の上入札くださいませ。15210/むきもの技法 全3巻揃 日本料理 身近な野菜で 基本型・細工型。全巻セット 日本料理技術選集 50巻+別冊2巻 全巻セット。
こちらの商品は他の落札物と同梱不可です。
複数落札の場合はそれぞれ送料が
発生しますのでご了承くださいませ。【 味人 aji-bito [2005年葉月 8号]~[2022年文月 110号] のうち計60冊 】日本調理師協会監修。懐石料理■懐石傳書 全7巻揃い 辻留:辻嘉一/婦人画報社/昭和46年 発行時定価¥2万2千4百/焼物- 御飯味噌汁-椀盛-八寸口取-向附-煮物-点心。
落札後に他の発送方法を依頼するのはご遠慮ください。
決済完了の翌日か遅くとも翌々日までには
発送するようにしておりますが
日曜日・祝日の発送は基本的にお休みしております。Hb-292/日本料理の四季24 別冊専門料理 96年秋冬編 平成8年9月30日 特集 寿司屋の仕事と料理屋のすし/70114。日本料理技術選集 全50巻+別巻2冊 柴田書店:刊。