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超人気高品質 コシヒカリ 農学 - 農学 稲学 稲作 コメ イネ 農業。inasaku_00-320x213.jpg。稲学大成 全3巻 農文協 農山漁村文化協会 イネ 稲作 米作り コメ。土鍋8号 １個とJA販売の[ 伊賀米 コシヒカリ （2合）真空パック]。
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カスタマーレビュー
オススメ度 4.3点
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経年劣化による表紙のダメージはありますが、中身は読むには支障はありません。
コシヒカリの育成に始まり、生理生態、栽培の研究から普及・指導、流通販売、食文化、国外における試作状況までを網羅。単なる研究成果の取りまとめではない、良質米の産地づくりに情熱を注いだ人々の半世紀にわたるドラマ。