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EDITIONS BPI社
1208ページ
フランス語
2021年発刊
サイズ 縦29.5cm×横21cm×幅4.5cm
ISBN:9782857089261
表紙に多少傷、シワ等ありますが中身は書込みもなくきれいな状態です。肉料理の原点・ジビエの料理／野生の恵み／シェフシリーズ35／ロアラブッシュ吉野建＊送料無料。The French Chef Handbook: La Cuisine De Reference – Kitchen。
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