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HOT ! 激安特価河豚ふぐア2/ふく百華ふく懐石ふくを愛したふく百選文化、民俗

※MOXON.LT 限定モデル
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激安特価河豚ふぐア2/ふく百華ふく懐石ふくを愛したふく百選文化、民俗の詳細情報

ア2/ふく百華ふぐ河豚ふく懐石ふく百選ふくを愛した。ア2/ふく百華ふぐ河豚ふく懐石ふく百選ふくを愛した人々。。令和6年度産大分県産　中米5kg。

【希少】『ふく百華』ふく百華出版委員会

□商品詳細

193ページ
発　行：『ふく百華』出版委員会
発売日：1996(平成8)/9/29
サイズ：30.4 cm × 21.8 cm × 2.1 cm

【内容説明】

『ふく百華』ふく百華出版委員会

・ごあいさつ

　味覚の王者として、日本料理の頂点に掲げられるふく料理。味覚そのものの持つ魅力もさることながら、さまざまなエピソードを持つふくという魚は、日本固有の「ふく文化」として、それだけで一冊の本ができるほどの多彩な表情を持っています。
　二〇〇〇年もの他か昔から、人とふくの密接なる関わりを大切にし続けてきた下関。「河豚」を、幸福の「ふく」と呼ぶこの地には、日本一のふくの市場である下関唐戸魚市場・南風泊市場があり、すばらしいふく食文化と、すぐれたふく調理士が存在します。
　文字通り、日本一のふくの街として、日本中にその名をとどろかせている下関ですが、その財産ともいえるふく文化のすべてを網羅した出版物は、下関にも日本にも、残念なことにこれまでありませんでした。ふく処理士技術の継承のためにも、後継者の育成のためにも、ぜひ、これらを集積したい。
　こんな思いをかたちにしたのが、今回、出版の運びとなりました『ふく百華』です。
　西山正巳名人のふく料理の集大成、「ふく百選」をはじめ、各界著名人のふくにまつわるエッセイや、ふくに関するあらゆる情報を網羅。さらなるふく文化発展の一助になればと願っております。
　出版に際しましては、実にさまざまな方々のご協力、ご尽力をいただきました。ここに、厚くお礼を申し上げます。
　今後とも、『ふく百華』が、たくさんの人々によって長く読み継がれることを念じてやみません。

『ふく百華』出版委員会委員長清水正輝

【状態】
函無し。
表紙などに小キズ、薄スレ、ヤブレ（裏表紙の一部）、僅かなヤケ・シミなどのイタミが多少ありますが、問題なく見れます。
古本としては標準的な状態だと思います。

よろしくお願いします。

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	ゆうパケットポストレターパックライトレターパックプラスその他の配送方法をご希望の方はご相談ください。

□注意事項

※発送はお支払い確認後、１～３日以内を予定してます。
※商品は検品してますが見落としてる可能性もあることをご了承ください。仏トンボ去来 (1977年) (桂井和雄土佐民俗選集〈第1巻〉) 高知新聞社桂井和雄。旭川市史　資料第1集/第2集/2冊セット/(戸長役場開設以前/戸長役場開設以前（続）・戸長役場開設以降)■昭和32年/旭川市史編集委員会。★送料無料　久米崇聖会100周年記念史（沖縄・琉球）。写真でよむ昭和モダンの風景・1935年-1940年/昭和前期の上流階級その秘められた生活が詳細にわかる写真が満載/およそ900点の写真で構成。☆鳥島移住百周年記念誌　（硫黄鳥島・久米島鳥島・移民・記念誌・明治・硫黄岳噴火・奄美・琉球・沖縄）。骨改訂新版日本人の祖先はよみがえる鈴木尚學生社 1996。国立歴史民俗博物館研究報告　まとめ売り　61冊セット第1-62集(55集のみ欠品）約2冊程ゴムが劣化し取れない状態となっております。漆I 漆II（ものと人間の文化史 131）四柳嘉章／著。♪更科埴科地方誌第1巻〜第4巻 5冊セット。H11-030 詩吟発達の歴史中村長八郎著。669h04「佐々木味津三全集 9冊セット」佐々木味津三平凡社昭和9年-昭和10年すべて初版。生活ごよみ美しい日々心くばり千宗室千登三子春夏秋冬正月5冊セット。【2冊セット】骨角器の研究縄文篇(Ⅰ.Ⅱ) 金子浩昌.忍沢成視/著考古民俗叢書(22.23) 慶友社【ac01w】。巻物阿波塩秘録　絵巻。【希少本】アメリカ・インディアン American Indian 写真集 1956年発刊初版本ネイティブアメリカン先住民族豪華本 350点超の資料。『郷土』第1号～14号　宇部曹達郷土史研究会　昭32～39　おそらく宇部曹達工業株式会社（現セントラル硝子）の郷土史研究サークル。超レア希少本●魔術もう一つのヨーロッパ精神史：フランシス・キング：澁澤龍彦訳*図版多数*初版第二刷。D57◆函・ビニールカバー付き送料無料【日本民俗大辞典上下巻 / 吉川弘文館 1999年】53000語句新民俗辞典 241206。★希少！『雅楽鑑賞』押田良久/著東京文憲堂。v29□『アイヌ伝統音楽』アイヌ伝統音楽日本放送協会編付録・録音ソノシート4枚付き 1965年貴重本アイヌ歌謡北海道 240809。目で見る酒田・飽海の100年伊藤良一他郷土出版社 1995年。☆続琉球国志畧　　齊鯤・費錫章　◆上下揃セット　★影印　（冊封使琉球録・続琉球国志略・清・琉球・沖縄）。☆中山伝信録　　徐葆光　◆上下揃セット　（冊封使・中国・沖縄・琉球・影印）。エコツーリズムの民族誌　北タイ山地民カレンの生活世界　須永和博／著　春風社。※イタミ有。
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No.202.001.001